内定承諾書提出後、辞退したいのですが、可能でしょうか？

内定承諾書を提出した後、辞退は可能です。内定承諾書は法的な効力はありません。雇用契約書が法的な効力をもっています。内定承諾書提出後の辞退は法的には問題ありません。

しかし、企業の採用担当者は内定者を確定するまでの労力は相当なもので、人を１人採用する事は企業にとって大きな経営判断となっています。引き留められたりするケースも多いので、あくまでも判断は慎重に行いましょう。
辞退する際は、お詫びと丁寧に理由を説明して下さい。転職活動においてどの企業で働くかはあなたの人生に大きな影響を与えます。内定を複数の企業から頂いた場合は、どの企業に入社するか慎重に判断しましょう。